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Von Lebensmittelabfall zur Lebensmittelsicherhei

Von Lebensmittelabfall zur Lebensmittelsicherhei

Laut einer Studie des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft entstehen jährlich zwölf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle, wovon 18% in der Verarbeitung von Lebensmitteln, 4% im Groß- und Einzelhandel und 52% in privaten Haushalten zustande kommen. (Quelle: https://www.bmel.de/)

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Überwachung der Händehygiene

Überwachung der Händehygiene

Unsere Gesundheit ist das wichtigste Gut, welches wir haben und momentan wird uns dieses wieder einmal deutlich vor Augen geführt. Wie bleiben wir gesund? Wie sorgen wir dafür das uns und unseren Mitmenschen nichts passiert?

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Whitepaper EnSURE Touch

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Möchten Sie sich 100% sicher sein, was Ihre Hygiene betrifft? Dann laden Sie jetzt dieses kostenlose Whitepaper herunter von dem unabhängigen Experten Bort Willem van der Veen von Food Safety Consultancy.

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Gratis EnSURE Touch Messgerät

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In der heutigen Zeit ist es extrem wichtig, dass der gesamte Reinigungsprozess ordnungsgemäß durchgeführt und auch dokumentiert wird. In Realtime. Denn wenn ein neues Risiko oder eine neue Kontaminationsquelle auftritt, dann möchten Sie direkt auf die Quelle zugreifen können, gerade in diesen Zeiten.

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Gullimex bringt mit dem VisioPointer Qualitätskontrolle von Lebensmittelverpackungen auf ein höheres Niveau

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Jeder Lebensmittelproduzent arbeitet an einem hohen Qualitätsstandard mit möglichst geringen Produktionsverlusten. Kurz gesagt: die Fehlerquote muss minimiert werden und die Produktivität gesteigert werden.

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