No products in shopping cart
Menu

Horeca thermometers

 

De horeca thermometer helpt u bij het bedrijfsproces voor temperatuurregistratie. Deze horeca thermometers kunnen voor veel verschillende dingen gebruikt worden. Dit varieert van het meten van de temperatuur van onverpakte en onbereide producten tot fruit, vlees en deeg. Het voldoen aan de voorschriften, zoals die beschreven staan in de richtlijnen van o.a. HACCP en de hygiënecode, is voor veel bedrijven lastig te beheersen. Om het bedrijven gemakkelijker te maken is de hygiënecode voor de horeca opgesteld. Wanneer er wordt gewerkt volgens de code, moet men in staat zijn veilig voedsel te produceren.

 

Horeca thermometer voor HACCP

Eén van de belangrijke aspecten binnen deze richtlijnen is het verplichte onderdeel het “meten en registreren” van temperatuur. Voor een sluitende registratie is het verplicht gebruik te maken van gekalibreerde horeca thermometers. De horeca thermometer stelt horeca ondernemers in staat om over een nauwkeurige en sluitende temperatuurregistratie te beschikken ten behoeve van het HACCP plan.

Jaarlijkse controle op horeca thermometers

De wetten en voorschriften van HACCP en uw hygiënecode verplichten u om een gekalibreerde thermometer te gebruiken. Het meetinstrument dient volgens de richtlijnen minimaal één keer per jaar gekalibreerd worden. Tijdens eventuele controles moet u aan kunnen tonen dat uw thermometer jaarlijks gecontroleerd en gekalibreerd wordt.

Bekijk alle horeca thermometers in de Gullimex webshop

 

 

Ons ServiceCenter biedt u de mogelijkheid om uw instrument te laten kalibreren door onze kalibratieservice. Indien aangemeld voor de kalibratieservice krijgt u twee weken voor het verstrijken van de kalibratietermijn een oproep om het instrument ter controle op te sturen. De eerste oproep gaat vergezeld met een gele kunststof koker met voorgedrukte adressering. U hoeft alleen maar het instrument in de gele koker te doen en te posten. Wij kalibreren vervolgens het product. De speciaal ontwikkelde koker waarborgt een veilige zending. Nadat het product gekalibreerd is sturen wij het product meteen weer terug naar uw bedrijf, zodat u hier weer gebruik van kan maken.

ISO kalibratiecertificaat

De horeca thermometers worden na afronding van de kalibratie voorzien van een ISO-kalibratiecertificaat. Daarmee kunt u bij controles aantonen dat u voldoet aan de gestelde eisen in de diverse richtlijnen. Hierbij gaat het om de jaarlijkse controle en kalibratie.

Deze voedselthermometers worden het meest gekocht door onze klanten: