Video Nr. 3: "Wie gehts? Der EnSURE Touch"

Herzlich willkommen bei Quality Growth! Mein Name ist Dietmar Schulte und ich freue mich, Ihnen heute die Praxisreihe der Gulimex GmbH näherzubringen. Wir werden uns damit beschäftigen, wie wir mit dem EnSURE Touch arbeiten und wie die einzelnen Kacheln auf dem Display zu verstehen sind. Schritt für Schritt werden wir uns jede Kachel einzeln anschauen und erklären.

Wenn Sie Ihren neuen EnSURE Touch einschalten möchten, verwenden Sie den grauen Knopf oben. Sie werden dann auf dem Display verschiedene Kacheln sehen, je nachdem, welche Einstellungen Sie aktiviert haben. Unterhalb des Displays sehen Sie drei Symbole: Streifen, ein Häuschen und eine Rücktaste. Die Streifen bringen Sie direkt zu den Einstellungen, das Häuschen führt zurück zum Startbildschirm und die Rücktaste bringt Sie einen Schritt zurück im Menü.

Um Analysen mit dem EnSURE Touch durchzuführen, gibt es verschiedene Möglichkeiten. Sie können beispielsweise einen Schnelltest durchführen oder Standorte verwenden. Wenn Sie eine Analyse mit einem Ultrasnap durchführen möchten, machen wir zuerst die Probe mit dem Tupfer. Dann stecken wir sie zurück ins Röhrchen, schließen es und aktivieren es durch Knicken der Kanüle. Die Flüssigkeit fließt hinein, der Ultrasnap wird ins Gerät eingeführt und nach 10 Sekunden warten, wird die Lichtintensität gemessen. Wenn die Fläche sehr sauber ist und keine organische Substanz gefunden wurde, erhalten Sie ein OK-Ergebnis. Die Ergebnisse werden gespeichert, inklusive Datum, Uhrzeit, verwendetem Swap und den Grenzwerten.

Standorte sind spezifische Messpunkte in Ihrem Betrieb, die Sie durch Hinzufügen in den Einstellungen erstellen können. Sie können auch Reinigungspläne und Ablaufpläne für Ihre Mitarbeiter erstellen. Unter "Pläne" können Sie festlegen, was getestet werden soll, beispielsweise Füller oder Desinfektionsspender.

Mit der Benutzerkachel können Sie Mitarbeiter hinzufügen und ihre Rollen definieren. Es gibt zwei Rollen: Operator und Administrator. Operator können nur Messungen durchführen, während Administratoren auch Änderungen vornehmen können.

Alle Ergebnisse und Messungen, die Sie durchgeführt haben, werden im EnSURE Touch gespeichert und können dort ausgewertet und analysiert werden. Sie können Fehlerberichte generieren, Trendanalysen durchführen und detaillierte Informationen zu den Messergebnissen erhalten.

Die Einstellungskachel ermöglicht es Ihnen, das Gerät individuell zu konfigurieren. Hier können Sie WLAN-Einstellungen vornehmen, die Sprache ändern, Datum und Uhrzeit einstellen und die Anzeige anpassen.

Die Kalibrierungskachel ermöglicht es Ihnen, das Gerät selbstständig zu kalibrieren oder einen festen Kalibrierungsplan festzulegen. Die Synchronisierung mit der EnSURE Touch Cloud ermöglicht es Ihnen, Daten zu sichern und zu synchronisieren.

Die "Erneut testen"-Kachel ermöglicht es Ihnen, Tests zu wiederholen, wenn Sie unzufrieden mit den Ergebnissen sind. 

Die "Suche"-Kachel erleichtert es Ihnen, bestimmte Standorte oder Pläne zu finden.

Die "Software"-Kachel ermöglicht es Ihnen, die Software des Geräts auf dem neuesten Stand zu halten. 

Die "Microsnaps"-Kachel ermöglicht es Ihnen, mikrobiologische Schnelltests durchzuführen und die Ergebnisse zu dokumentieren.

Die Kacheln „Allergenmanagement“ und „Pathogen Screening mit InSite“ ermöglichen es Ihnen, die Ergebnisse der Proteintests, des Allergentests oder auch des Pathogentests zu dokumentieren und mit in die SureTrend Cloud zu laden. Diese Tests können ohne EnSure Touch durchgeführt werden und an dieser Stelle gespeichert werden.

Wenn Sie Fragen haben oder weitere Details benötigen, zögern Sie nicht, sich bei uns zu melden. Vielen Dank!

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Beheersing van de temperatuur is één van de belangrijkste pijlers binnen diverse richtlijnen. Om de voedselveiligheid te kunnen waarborgen, is het noodzakelijk om de critical control points regelmatig te monitoren. Bijvoorbeeld voor het bereiden, in- en terugkoelen, bewaren, transporteren en distribueren van levensmiddelen. Hiervoor is onder andere een uiterst betrouwbare voedselthermometer nodig.

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